Hace más de 5 años que dejé de comer carne y leche y no me puedo sentir mejor

Increible... hace ya más de 5 años que dejé de comer carne y leche de vaca y sus derivados incluyendo el queso y la crema y no me puedo sentir mejor. Déjenme y les explico. Hace ya varios años comenzé a sentir dolores fuertes en las rodillas y tobillos.. mis articulaciones también comenzaron a sufrir inflamaciones. Habían noches en que me despertaba el dolor en el hombro y no me dejaba dormir.

Siempre fui y sigo siendo una persona deportista, específicamente practico mucho el futbol. Sin embargo esta condición me estaba afectando mucho. Cuando fui donde el doctor a consultarle el porque de esta situación me dijo que parecían principios de artritis. Pensaba que eso solo daba ya cuando uno pasaba de los 60... siendo de 1974, en ese tiempo rondaba mis 40 y pues me pareció extraño ese diagnóstico. Obviamente tengo que aceptar que el cuerpo ya no es el mismo conforme avanza uno de edad  ;) pero me parecia muy temprano para estos achaques ;) ;)

La solución que me dio fue una receta de varias pastillas para aliviar inflamaciones y tambien aliviar el dolor... pues no les miento mis amigos pero llegué a un punto en el que varias veces tenia que sostenerme de la paredes o de una baranda para bajar gradas, me sentía muy mal.

Siempre le he huido a las medicinas químicas... de hecho tengo ya quiza unos 25 años de no tomarme ni una aspirina... ni gripes me dan, lo único que si padezco es que me dan mas o menos cada dos años una especie de empacho en que me da nausea y tengo que pasar en cama un par de días, y solo en esos dias tomo una gaseosa simple y me hidrato mucho y como cosas suaves, y eso es todo, no tomo nada de medicina y se me pasa.

Entonces esto de tomar 2 pastillas diarias para calmar las inflamaciones y el dolor en las articulaciones si no me iba bien. Sabia que mi higado y riñones iban a sufrir las consecuencias (por cierto, siempre lean cuando tomen medicinas quimicas, sobre efectos secundarios... muy importante).

Pues entonces comenze a investigar y a leer, pues debía existir una razón del porqué estaba de pronto apareciendo con estos achaques. Conforme leia e investigaba más me daba cuenta de que muchos alimentos que estaba consumiendo me podrían estar causando estos problemas. Me di cuenta que uno de los factores que provocan inflamacion en el cuerpo humano es el consumo rutinario de leche de vaca y sus derivados.

En mi dieta habia existido siempre la leche, y obviamente el queso y la crema y comenzar a limitar su consumo si que iba a ser un problema para mi... soy un amante de los frijoles fritos en la cena con platano, y como no, crema y queso, o pupusas de queso con frijol. Sin embargo, los dolores me llegaron a un punto que tuve que tomar una decisión... o sigo disfrutando de esa comida tan rica y sigo sufriendo estos dolores o lo contrario.

Pues el martirio del dolor me llevó a tomar la decisión de dejar de tomar leche de vaca y sus derivados... y les diré... al mes de haber dejado de comerlos comencé a sentir mejoría y observé que el dolor aminoraba... para el segundo mes ya no tenía dolor y asi... desde ese mes de Diciembre en el 2014 me siento tan bien... ya no padecí de ese dolor tan mal que hasta darme vuelta en la cama me dolia.

Pero y ahora como obtengo el calcio que necesito si no tomo leche? Investiga amiga o amigo y verás que hay tantos alimentos ricos en calcio... la industria lechera nos vende la idea que necesitamos la leche por el calcio, para los huesos, pero te invito a que leas y descubras por ti mismo si eso es cierto.

Otra de las desventajas de la leche y sus derivados es que causan acidificación... y en un cuerpo ácido las células cancerosas pueden reproducirse más fácilmente... lean por favor... esto es importante... deben tener sus cuerpos alcalinos en vez de ácidos. En un cuerpo con nivel de alcalinidad óptimo no entrará el cancer.  

Junto a esas lecturas de investigación que hice también me di cuenta de como la industria cárnica ha llegado a un punto tal que le inyecta hormonas y sustancias de laboratorio a los animales unas semanas antes de llevarlas al matadero para que artificialmente les crezca mas musculo y carne y engorden mas para que asi puedan sacar mas producción de carne al mercado. Y no sólamente me espantó el saber de esas inyecciones de químicos que le inyectan a todos los animales, sean res, pollo, cerdo, sino tambien la forma tan inhumana en como son tratados los animales en camino al matadero.

Psicológicamente esos animales llegan al matadero en una condición tan deplorable que esos sentimientos de pavor y terror quedan en sus celulas, en sus cuerpos, al momento de ser sacrificados... y digo la palabra psicológicamente aunque les de risa, pues yo pienso que como criaturas vivientes que son, aun y cuando sean animales y tú podrias decir "pero si no sienten, son animales"... yo pienso que si sienten... mis hijas tienen una perrita en casa, pero, siendo un animalito, siente cuando se le regaña por algo que ha hecho y reacciona con pena, asi tambien siente cuando uno la ve con una sonrisa y mueve la colita y acerca para que le sobe la cabeza, y le encanta cuando le rasco la panza y se da vuelta para que la acaricie... son animales, pero tambien tienen sentimientos... me pregunto que dijeran si hablaran.

Ahora, imaginemos como quedó de impregnado de pavor y miedo ese cadaver de la res o del pollo en el matadero... y luego ese cadaver es partido en pedazos y empacado y puesto a la venta en un supermercado para que lo vayamos a comprar, lo cocinemos y lo comamos... con toda esa combinación de químicos y hormonas junto con los sentimientos de pavor y dolor de sus últimos momentos de vida... no creo que esa carne sea realmente de provecho a mi cuerpo... te parecerá exagerada mi idea, pero si te pones a pensar con honestidad te darás cuenta que asi es.

Pero como es tan rica la carne asada o en estofado... yo se, cuesta aceptarlo... pero llegué a un punto en el cual llegué a darme cuenta que las estadisticas no mienten... el consumo de carnes contribuyen en gran medida a la aparición de cancer... no es mentira y lo puedes investigar... "Recientemente se ha publicado algo que se sabía hace tiempo y es que las carnes y mucho peor, las carnes procesadas son cancerígenas."

Y si las carnes son un alto riesgo para el cuerpo, lo son aun mas las carnes procesadas... los embutidos de cualquier tipo, escuchelo bien, de cualquier tipo son pedazitos de veneno que con el tiempo pueden resultarle en molestias dificiles de curar. Investiga por favor, lee.

Yo se que es dificil para muchos aceptar esta situación y a mi me costo que tuve que pasar por el dolor para tener que cambiar mi hábito alimenticio. No esperes amigo, amiga a que te llegue la enfermedad para cambiar tu patrón de vida... muchas veces queremos cambiar o revertir nuestra forma de vida cuando ya poco se puede hacer... es como cuando te dilatas en hacerle el cambio de aceite y motor a tu vehiculo y lo vas dejando para despues y para despues... hasta que el motor un dia le sale humo... lo llevas remolcado al taller y te dicen que ya no se puede recuperar.

Nuestro cuerpo es maravilloso, fuimos creados con órganos que me dejan atónito el ver cómo nuestro Creador, Dios Todopoderoso, nos dotó de cada pieza con su función especifica para vivir y funcionar cada día... los ojos, que maravilla de órganos nuestros ojos que nos permiten interpretar lo que vemos, nuestra lengua, los dientes, nuestro estomago, el higado, los riñones (si ustedes investigan la función que tienen el higado y los riñones en nuestro cuerpo se quedarán asustados... si asustados de ver lo que hacen y nosotros lo que ponemos en nuestro cuerpo para destruirlo, y por consiguiente destruirnos nosotros mismos)... nuestro intestino grueso y delgado... el colon... ah amigos y amigas... es que yo digo, que si en las escuelas nos enseñaran mejor como funciona nuestro cuerpo en detalle, y que es lo que no se debe comer para no afectar esos órganos vitales, les digo, nuestra sociedad fuera diferente, no tuvieramos hospitales llenos, no hubieran pandemias... todas las enfermedades derivan de, ya sea, alimentos que consumimos que no debieramos o alimentos genéticamente modificados que la industria alimenticia nos vende.

La azúcar es otro de los culpables de muchas enfermedades entre ella la terrible diabetes... gracias a Dios mi papá y mamá nunca nos acostumbraron a tomar sodas, y de grande sólamente tomaba soda cuando había un cumpleaños, pero desdel el 2014 ya ni en cumpleaños tomo... las sodas por sus niveles elevados de azucar son una especie de veneno... investiguen cuantas cucharaditas de azucar contiene una lata de soda y se daran cuenta.

Como se los mencioné anteriormente, las carnes junto con los lacteos son inflamatorios y además acidifican el cuerpo que es lo mas peor... y un cuerpo ácido, está comprobado que es propicio para que celulas cancerosas se propaguen con mas facilidad.

Asi que amigos, amigas, los invito a que hagan su propia investigación. Saben, que pesar me da, mucho pesar, cuando me doy cuenta que alguien que conozco o un amigo o amiga pasa por una situación de cancer... y digo, "Dios, si supieran"... solo les pido que investiguen por su cuenta...

Solamente les quiero decir que lo que les he escrito se los doy con toda sinceridad, con el mejor deseo que tengan salud que es un bien tan preciado en estos dias y que tengan en cuenta que cada cuerpo es diferente eso si, y requiere dietas adecuadas... muchos me dicen, pero y entonces que comes ahora? mi dieta ahora consiste básicamente de mucha legumbre, y bueno, como los frijoles son mi comida favorita nunca he tenido problema con eso, adicionalmente mucho garbanzo, con medida como tambien lentejas, mucha hortaliza, mucho ahuacate, mucha almendra, arroz entero, papa en diversas formas, refrescos de fruta o limonada con azucar morena, no blanca ni refinada, pan entero o integral, no blanco, margarina vegetal, aceite de oliva si es que hay que freir algo, mucha agua, en fin... con esto uno se vuelve creativo... asi ahora ya no me atrae la verdad comer ningun tipo de carne roja (si como aun pescado), no gaseosas, no leche de vaca, no queso, no crema, nada de frituras y como pupusas, si claro... solo de frijol y tienen que ser hechas en aceite vegetal... nada de grasa animal... uy diran... que bárbaro... pues bueno... la verdad es que cuando recuerdo esos dolores que me daban, creanme, me esmero por ahora cuidar todo lo que pongo de alimento en mi boca.

Por eso, ahora yo te invito amigo y amiga... a que pienses en tu familia, en los que amas... si tu estas enfermo, no solo eres tú el que se pone mal, sino todos los que te aprecian y estiman, familia y amigos. Yo cada vez que voy a comer algo me imagino, como va a quedar mi cuerpo, mis intestinos, mi colon despues que haya pasado ese alimento por todo mi sistema... quedarán bien o mal? Como quedarán mis tuberías?

Para terminar, (si... al fin verdad? jajaja), aunque siempre he sido delgado desde pequeño, pero cuando llegué a vivir aqui a Norteamérica, me adecué un poco a ciertos alimentos y subi un poco de peso y cierto grado de grasa en el cuerpo y desde que cambié mi dieta, baje de peso otra vez pero me siento estupendo, mas liviano y adios dolores que es lo que me empujó al cambio!... además pensando en siempre eso que dicen de que las proteinas aqui y que las proteinas alla, etc pero amigos, amigas... proteinas hay muchas en los alimentos naturales y vegetales. Talvez no necesariamente cortes los alimentos que yo ahora no consumo ni al minimo, pero al menos que limites su consumo... haz la prueba... un mes, o dos... si comes queso o leche x numero de dias a la semana, bajalo a x-2 dias a la semana o mas si puedes... no consumas gaseosas, eso mata... con solo esos dos cambios que hagas... queso, leche y gaseosas veras resultados... bajarás de peso eso si, pero y que importa si lo que importa es que tu cuerpo internamente estará mejor.

No seas de esos que dicen "que importa, si de algo me tengo que morir"... es cierto, la muerte es inevitable, pero que cuando te mueras, mueras en tu dormir que un día te vayas a dormir y alli te quedes... no que pases 1, 2, 3, 5, 10 años sufriendo una enfermedad terminal... eso es duro para uno y para la familia. Mi pensar, "hay que minimizar el riesgo" y te digo, yo estoy conciente que incluso con mi dieta cambiada talvez algun dia me llegue una enfermedad, que Dios no lo permita, pues vivimos en un mundo contaminado por todos lados... pero... pero... al menos yo, voy a minimizar el riesgo.

Recuerda, nuestro cuerpo es templo de Dios... asi también no le pongas tabaco, cigarrillo, alcohol, cerveza... minimiza tu riesgo... el cigarro ahuma los pulmones, los quema... el acohol y la cerveza te destruye el higado y además embrutece la mente y te hace decir y hacer cosas que hieren a los demás... piensa en tu familia, piensa en tu creador.

Espero que estas palabras te sirvan reflexionar... a toda mi familia, mis amigos y amigas... les quiero en verdad... a cada uno de ustedes les recuerdo y espero que continuemos conversando por mucho tiempo mas... muchos de ustedes, aunque no me lo crean, en algun momento sus nombres han llegado a mi corazón en mi oración diaria, la foto de su perfil se me viene a la mente y menciono sus nombres, algunos ponen sus necesidades en su muro y lo leo y lo recuerdo... oren por mi tambien... oremos los unos por los otros, pero también oren por sus enemigos.

Dios les continue bendiciendo en este año a todos ustedes que leen estas lineas que se las doy con el mejor de los deseos! A mi me funcionó el cambio... espero que a ti tambien!

------------

Aqui les dejo una tabla de alimentos que hacen tu cuerpo ácido (nada bueno) y lo que hace tu cuerpo alcalino (mejor, mucho mejor pues en un cuerpo alcalino el cancer no prospera):

Somos lo que comemos, así que si quiere ser alcalino, coma alimentos alcalinos. Lo ideal es “compensar con más alimentos alcalinizantes -ricos en potasio, magnesio y/o calcio- para que el cuerpo no tenga que sufrir robando minerales para alcalinizar la sangre”. De este modo lograremos equilibrar la cifra del ph. La recomendación del experto es consumir menos alimentos acidificantes y más alimentos alcalinizantes.

Les dejo con dos melodías hermosas, tan suaves, tan, tan, no sé

Mozart's Piano Concerto #20 - Romanze

"River flows in you" Yiruma

Visita Mi Página de Inicio